Arroz integral, o que você precisa saber

Atualizado: 25 de Mai de 2019

Todo o arroz branco começa como arroz integral. Um processo de moagem remove a casca, o farelo e o germe do arroz. Esse processo aumenta a vida útil do arroz branco, mas remove grande parte de sua nutrição, incluindo fibras, vitaminas e minerais. E é sobre isto que eu quero falar hoje😲. O arroz integral é geralmente mais rico em fibras do que o arroz branco.Normalmente fornece 2 a 4 g mais fibras do que uma quantidade comparável de arroz branco☺️. Embora a fibra seja mais conhecida pelo alívio da constipação, ela oferece uma série de outros benefícios para a saúde. Pode ajudar você: -sentir-se saciado mais rápido, o que pode ajudar no controle de peso. -ajuda a abaixar seus níveis de colesterol. -ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, reduzindo o risco de diabetes. -reduzir o risco de doença cardíaca . -Ele também é rico em manganês, um mineral essencial para a produção de energia e possuí função antioxidante😃.


O arroz integral é uma excelente fonte desse nutriente, enquanto o arroz branco não é. Incluir o arroz integral na sua rotina é mais fácil do que você imagina, você poderá congelar em pequenas porções e consumir durante a semana. O cozimento demora um pouco mais do que o branco, em torno de 15-20 minutos devido as fibras, mas os benefícios compensa estes minutos. Comenta se você gosta, consome ou não o arroz integral, curte e compartilha 👏🙌.

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